Gedeeld smaakt beter

Begin 2027

Maak alvast kennis met Louise
Robbin en Youri Hoekendijk

Een restaurant met een verhaal

BAS maakt plaats voor Louise.

Louise brengt ons bij oma. Bij oma staat altijd de deur open. Er wordt aandacht aan je besteed, zonder erom te hoeven vragen. Daar voel je je thuis, maar tegelijkertijd ook bijzonder en gezien.

Bij Louise nemen we de tijd voor het eten en proeven we nieuwe dingen. Bij Louise delen we, niet alleen de gerechten, maar ook verhalen.

Als broers bouwen we samen aan een plek waar je aanschuift, deelt en ontdekt. Met aandacht voor iedereen die binnenkomt.

Robbin & Youri

Het concept

Gedeeld smaakt beter.

Bij Louise komen wereldse gerechten op tafel om samen te delen. Je krijgt de tijd om van alles te proeven, samen met je gezelschap. Je laat je ontzorgen door de gastvrijheid en de gemoedelijke sfeer.

Impressie van het nieuwe interieur van Louise: de bar met zitplekken
AI-impressie
Portostempel: De wereld op tafel

Er wordt iets moois bereid

Schuif straks aan.

Begin 2027 gaan de deuren open. Tot die tijd werken we achter de schermen aan het interieur, de kaart en alles daartussen. Laat je e-mailadres achter, dan hoor je als eerste wanneer je bij Louise kunt aanschuiven.

Hier komt de video van Robbin en Youri.